GOX-Honig 50+ Sommerblüte (250g; naturkristallin oder cremig)

8,70 9,50 

Bitte beachten:

Natürlich handelt es sich bei unseren GOX-Honigen um absolute Naturprodukte, das heißt auch hier kann es zu kleinen Unterschieden im Geschmack oder Aussehen kommen. Woran liegt das? Ganz einfach: Selbst bei gleichen Standorten weisen die Honige spezielle Charakteristiken in Geschmack und Aussehen auf. Also: Natur pur!

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Artikelnummer: 203-GOX50+ Kategorien: ,

Beschreibung

Honig ist nicht nur lecker, sondern ist auch gesund – ganz besonders unsere GOX-Honige – Erweitere die feine Geschmackswelt unserer Bio-Naturhonige und überzeuge dich selbst von der Einzigartigkeit unseres regionalen Bio-Honigs!

Allgemeines zum GOX 50+ Sommerblütenhonig:

Auch unser regionaler Honig kann antibakteriell und entzündungshemmend wirken! Und hier kommt der „GOX-Wert“ ins Spiel: Glucoseoxidase (GOX) ist eines von vielen Enzymen, das von den Bienen bei der Umarbeitung von Nektar in Honig zugesetzt wird. Je höher der GOX-Wert, desto stärker sind die keimhemmenden, bzw. keimtötenden Eigenschaften des Honigs.

Über spezielle Analysen konnten wir beim Honig von einigen unserer Bienenvölker einen nennenswerten GOX-Wert nachweisen (analysiert vom Amplab Labor – weitere Informationen findest du hier).

Wichtiger Hinweis: Die Glucoseoxidase ist sehr licht- und wämeempfindlich. Bitte achte darauf, den Honig nicht über 20°C und nach Gebrauch wieder lichtgeschützt zu lagern. Um die beste antibakterielle Wirkung zu erreichen, genieße den Honig möglichst frisch und zeitnah. Der Erntezeitpunkt dieses leckeren Honigs liegt zwischen Mai und Anfang Juni.

Geschmack:

Unser GOX-Honig 50+ Sommerblütenhonig ist fruchtig-mild im Geschmack.

Sommerblütenhonig passt zu:

Vom Bestreichen des morgendlichen Frühstücksbrötchens oder auch zum Süßen von Müsli & Smoothies (v.a. der flüssige Sommerblütenhonig) eignet er sich bestens.

Auch bei der Zubereitung von deftigen Gerichten kann er beispielsweise zum Süßen von verschiedenen Gemüsegerichten verwendet werden.

Zu guter Letzt erzeugt der Sommerblütenhonig bei der Zubereitung von Salatsaucen eine edle Note fruchtiger Süße.

Überzeuge Dich selbst und sichere dir gleich dein Glas GOX-Honig 50+ – diese Sorte ist limitiert auf 120 Gläser!

Zusätzliche Informationen

Gewicht0.25 kg
Konsistenz

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